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國5發生賞櫻團遊覽車翻車釀33死的慘劇，引發外界對於「疲勞駕駛」的高度關注，不少人都有開長途車的經驗，想要提神，專家表示，一般以為抽根菸、把窗戶打開吹風，甚至音響開大聲等做法，效果都不好，而研究顯示，如果有15至20分鐘的短暫休息，時間不用太長，休息後精神就能恢復，避免危險。

15到20分鐘的休息，看似短，但中華大學運輸科技與物流管理學系教授蘇昭銘強調，解決因長時間開車引發的疲勞，已經足夠，研究也發現，休息時間如果太長，反而會進入深層睡眠，不像「趴睡一下」起來後感覺精神抖擻。

蘇昭銘說，一般肇事原因會寫明因疲勞駕駛惹禍的很少，因為疲勞駕駛認定很難，疲勞駕駛的車禍通常有數個特性，包括無煞車痕跡的追撞與自撞居多，且死傷情形亦較為嚴重，因此，實際上疲勞駕駛的車禍「黑數」應該更多。

疲勞駕駛時會有哪些行為？研究指出，包括：「視覺模糊、眼睛發紅」、「不自覺的頻頻點頭，很難保持抬頭的姿勢」、「哈欠連天，臉發麻」、「視野變窄，經常漏看或錯看資訊」、「反應遲鈍，判斷遲緩」、「注意力無法集中，思維能力下降」、「動作僵硬，節奏緩慢」及「失去方向感，隨意變換車速」等。

蘇昭銘表示，駕駛員休息時間的自我管理，也很重要，過去訪談曾發現，少數駕駛員在休息時間的作息並不正常，睡眠並不規律，甚至有人在休息時間還從事打電動、滑手機等耗費精神的休間活動，無法達到休息效果。

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（優活健康網新聞部／綜合報導）你家孩子愛吃炸雞、薯條或是漢堡嗎？根據國外研究發現，日常飲食習慣占了罹癌因素5成。營養師建議，減少外食、避免油炸食物及含糖飲料，多吃真食物、好食物及全食物。

罹癌因素日常飲食占5成

根據衛福部104年十大死因，惡性腫瘤高居死因首位，共有4萬6829人死於惡性腫瘤，平均11分13秒有1人因癌症死亡。癌症關懷基金會營養師黃翠華指出，美國研究發現，日常飲食及營養占了罹癌因素的50％，比任何致癌因素更具重要性。

多吃真食物、好食物與全食物

黃翠華營養師表示，實地訪查發現，每天每名國小學生至少都有一餐外食，包括油炸物、零食點心及含糖飲料等不健康的食品，幾乎天天都會吃到，甚至有零食取代正餐、不吃蔬菜及不喝開水的不良飲食習慣。

黃翠華營養師強調，不良飲食習慣除了影響孩童的生長發育，更可能導致慢性疾病提早發生，甚至增加罹患癌症的風險。她建議，家長協助孩子建立良好均衡的飲食習慣，避免高糖量飲料、油炸食物，並減少外食，並且多吃真食物、好食物與全食物是預防疾病的最佳的方法。

每餐蔬果攝取量要占半數以上

黃翠華營養師說明，真食物是指未加工的食物，而全食物是包括食物的籽及皮，食物中以蔬菜、水果、全榖雜糧及優質蛋白質為好食物，建議每餐蔬果攝取量至少要占半數以上。（文章授權提供／健康醫療網）

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